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Température de cuisson de la confiture : la méthode
On lit souvent que la confiture doit cuire à 105 °C. Pourtant, chez Les Confitures de Raphaël, artisans confituriers installés…
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Catégorie Confiture
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Confiture d’agrume: comment faire de la confiture d’orange ?
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Confiture de figues et fromage : l’accord parfait
La confiture de figues se marie parfaitement avec le fromage. Que ce soit sur un plateau de fromages, une tranche…
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